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对症下药 确保餐厨垃圾日产日清

对症下药 确保餐厨垃圾日产日清
2023-08-07 20:40:57 来源:凯迪网


(相关资料图)

益阳日报全媒体记者 李娜 通讯员 陈梦楼

8月4日午夜,中心城区秀峰路上的夜宵门店正值营业高峰。在小城故事大排档前,餐厨垃圾收运员何星忙着收运餐厨垃圾。记者发现,这些夜宵门店的餐厨垃圾桶比常见的制式垃圾桶小不少,专用收运车辆也不是卡车,而是小货车。市城管执法局直属七大队相关工作人员解释,这是他们在深入调研后,结合该路段实际收运情况推出的改进措施。

根据创文巩卫相关考核指标要求,各餐饮门店餐厨垃圾桶不得摆放在主次干道沿线。市城管执法局执法队员在城区走访调查中发现,一些小型餐饮单位日营业量不大,产生的餐厨垃圾不多,且门面较小,制式垃圾桶入店占用了较多经营场地。类似的小餐饮门店有470余家。对此,该局研究确定“既要确保收运全覆盖,又要保障创建达标,更要确保群众方便”的工作目标,将符合条件的“大桶”换成800余个“小桶”,并协调收运单位投入7辆小型专业收运车辆,专门收运处在大型餐厨垃圾车收运线路以外餐饮门店的餐厨垃圾,实现“小桶”“小车”配套、收运“补盲”提效。不少店家对这个好点子给予点赞。

大兴调查研究开展以来,市城管执法局围绕“加强餐厨垃圾处置的执法监管、杜绝废弃油脂‘回流’餐桌、助力创文巩卫”的主题,就餐厨垃圾源头投放、收集、运输等问题,深入门店、企业走访调研,摸清情况、找准问题、精准施策,全力为发展破障添力。

针对“收运范围还未全覆盖,收运设施不合理”的现状,市城管执法局督促特许收运企业落实主体责任,克服收运成本提高的困难,将收运价值低,位于背街小巷、分散区域的小餐饮门店纳入收运范围,完善“车、桶、大、小搭配”的收运模式,提升收运能力。同时,进一步合理布置收运路线,推进餐厨垃圾处置企业与餐饮单位全面签订收运协议,做到应收尽收、准时收运、日产日清。截至目前,中心城区启用餐厨垃圾收运车13辆,为党政机关、医院学校和企事业单位食堂免费提供专业回收桶3000个,餐厨垃圾日均收运量达30车次、100吨,餐厨垃圾签约收运的餐饮单位已达2000多家,麦当劳、肯德基、必胜客、华莱士等49家企业门店首次纳入收运系统。

在走访中,群众反映,个别地方存在餐厨垃圾收运不及时、保洁不到位的问题。执法队员经过蹲点调查发现,问题集中区域包括团圆南路、城院北门等5处路段、26家门店,集中发生时段为21时至次日8时,主要表现为收运车收运不到位,餐厨垃圾桶不洁、破损、垃圾外漏,周边地面油污较重、餐厨垃圾外撒等。市城管执法局立即将情况通报收运企业,协调其将收运时间由当日7时至15时30分,调整为当日9时至14时30分、19时40分至22时,并督促其及时清运、及时更换破损垃圾桶。对餐厨垃圾桶及周边环境脏污的门店单位,上门宣传教育,并督促清洗保洁。“对部分餐饮单位规范处置意识不强、分类投放不精准的问题,我们也采取了针对性措施。”市城管执法局工作人员介绍,一些餐饮门店没有严格进行垃圾分类,餐厨垃圾中混杂塑料制品、一次性餐具、纸巾,而其他垃圾中则混入瓜皮虾壳、残羹剩菜等,在非法收运提炼泔水油窝点中查出了个别大型餐饮单位外流的废弃油脂。对此,市、区城管部门、收运企业联合进社区、进小区、进夜市集中区,开展餐厨垃圾管理主题宣教活动,向居民住户、门店业主、食堂管理方发放相关法律法规政策宣传资料,提醒其将餐厨垃圾按照分类标准和要求投放,并交由有资质的单位收集、运输和处置。另一方面,对已取缔的非法炼油窝点开展回访,防止“死灰复燃”,协调街道、社区、小区物业开展日常联动巡查,执法队员每日机动巡查,坚决杜绝废弃油脂非法收运现象。

目前,市城管执法局还在持续推进餐厨垃圾签约收运全覆盖、重点时段重点区域重点问题集中整治、引入社会监督员加强监管等措施,着力营造餐厨垃圾规范收运处置、相关单位及从业者守法经营的良好氛围,确保城市更加安全文明洁净。

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